|
Kip Met Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr gerookte kipfilet; (ijsberg)sla; doosje cashewnoten; klein bakje creme fraiche; mayonaise; beetje slagroom; kerriepoeder
Voorbereiding: Snijd de sla klein en was deze
Bereidingswijze: Verdeel een bodempje sla op elk bord. Verdeel de plakken kipfilet over de sla. Strooi de cashewnoten over de kipfilet. Maak (naar eigen smaak) een sausje van mayonaise, creme fraiche en kerriepoeder. Om het sausje wat meer vloeibaar te maken kun je wat slagroom toevoegen. Schenk het sausje over de borden. Eet smakelijk.
|
|
|